1、氧化鈣的主要用途是氧氣煉鋼工藝、加氣混凝土塊的生產等，它可以顯著提高粘土的負荷能力，與磨碎的二氧化硅和氧化鋁反應可以生成硅酸鈣和鋁酸鹽，從而具有較強的粘接性。
2、其他工藝，比如玻璃、鋁酸鈣水泥、有機化學品的生產中也會使用少量的氧化鈣
3、氧化鈣遇水之后會釋放熱能，生成氫氧化鈣。這個特性可以用于提供便攜式熱源，如自熱罐內的食品加熱、烹調、水加熱等。
4、氧化鈣也被稱為糧農組織的食品添加劑、酸度調節劑、面粉處理劑和發酵劑。
5、氧化鈣是制造水泥的重要成分。
6、作為廉價和廣泛使用的堿。氧化鈣生產總值的一半在使用前就非常易被轉化為氫氧化鈣。這部分原料大多會被用于飲用水的處理。
7、石油工業:水檢驗試劑含有氧化鈣和酚酞的混合物。當這種試劑與燃料箱中的水接觸時，CaO與水反應形成氫氧化鈣從而使溶液具有足夠高的pH值，酚酞呈鮮艷的紫紅色，表明存在水。
8、化學或電力生產。為了煙道氣體脫硫的過程中從排氣流中除去SO2，可以使用固體噴霧劑或氧化鈣漿料。
9、采礦。壓縮石灰筒利用生石灰的散熱性破碎巖石。通常用在巖石上開孔的方法解決，放入氧化鈣的密封筒進行凝固，然后將定量的水注入筒中，產生的蒸汽釋放和更多的殘余水合固體分離巖石。
氧化鈣用于魚塘養殖中需要注意的事項：
1、氧化鈣長時間暴露在空氣中會吸收二氧化碳變成粉末狀碳酸鈣，不能起到清塘消毒的作用。因此氧化鈣要買塊狀輕、不含雜質的產品，用不完的剩余生石灰用塑料袋封口保存。
2、將氧化鈣加漿后趁熱灑出來，殘渣放在池塘里，以免池魚誤食致死，更不要把石灰整體扔在池塘里進行水體消毒。
3、氧化鈣忌與氮肥同時施用。生石灰遇水生成大量的熱，高溫環境又會使氮肥生出氨氣溶于水，氨水含量高容易引起魚類氨中毒。同樣，池塘水中的氨氮含量超過1.2mg/升時也不應該加入氧化鈣。另外，施用氨態氮肥一周后可以使用生石灰，請避免混用。
4、氧化鈣不能和磷肥混合。施用磷肥后的無機磷正常情況下主要作為化合物存在，當與生石灰混合后pH升高容易形成鈣鹽而沉淀。施氧化鈣后，至少每隔10~15天才可以施磷肥。
5、氧化鈣不能與漂白劑、強氯精等鹵素類藥物混合。漂白劑等是酸性藥物，氧化鈣是堿性藥物，混合后酸堿被中和，直接降低消毒工作。
6、氧化鈣忌與敵百蟲同時施用。生石灰遇到水會生成氫氧化鈣，因此在弱堿條件下敵百蟲會發生化學反應生成敵畏，其毒性增強10倍，殘存時間大幅延。
7、氧化鈣與硫酸銅等不能并用。水體中鈣離子的增加導致銅離子的減少，大幅度降低硫酸銅的功能。同樣，生石灰不能和鈣、鎂、重金屬鹽混合。
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